【汉字释义】菜
简单释义：
菜
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。--《说文》
皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。”
习舞释菜。--《礼记·月令》
乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》
又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴
专指油菜
菜 cài
①蔬菜。用作副食品的植物。
②经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品素～、川～。
【菜白蝶】见【菜粉蝶】。
【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字符等，用户可用光笔来选择。
【菜粉蝶】鳞翅目昆虫，翅灰白有黑斑。幼虫叫菜青虫，桅甘蓝、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。
【菜窖】专门用来储存蔬菜的地洞或地下设施。
【菜色】青黄色。多形容荒年时，人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。
【菜肴】经过烹调的副食品（多指荤的）。
详细解释：菜 cai 部首 艹 部首笔画 03 总笔画 11菜
dish； couse； food； vegatable； greens；
菜
cài
(1)
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜)
(2)
同本义 [greens;vegetable]
菜,草之可食者。--《说文》
皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。”
习舞释菜。--《礼记·月令》
乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》
(3)
又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
(4)
泛指一切菜肴 [dish]。如菜馔(菜肴)
(5)
专指油菜 [rape]。如菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
(6)
按特殊风味制作的食品 [dish]
饭菜精洁,醢酱调美。--《北史·胡叟传》
(7)
又如中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
[food market][方]∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
[menu;bill of fare] 可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫菜谱”
菜刀
càidāo
[kitchen knife] 一种厨房用的刀,用来切菜切肉
菜地
càidì
[vegetable plot] 种蔬菜的园圃
菜豆
càidòu
[kidney bean] 一年生草本植物,蔓生,果实较长,是普通蔬菜
菜羹
càigēng
[dishes with thick juice at a meal] 肴,带浓汁的菜
肴止于脯、醢、菜羹。--宋·司马光《训俭示康》
菜瓜
càiguā
[snake melon] 一年生草本植物,茎蔓生,花黄色。果实白绿色,可做蔬菜
菜馆，菜馆儿
càiguǎn，càiguǎnr
[cookshop][方]∶餐馆。也叫菜馆子”
菜花
càihuā
(1)
[rape flower]
(2)
指油菜所开的黄色花
(3)
一种十字花科蔬菜,花茎可食用
菜金
càijīn
[expenses of non-staple food] 专供吃饭买菜的钱款
菜枯
càikū
[dregs of rapeseeds after being extracted] 油菜子榨油后剩下的压成饼状的渣滓,可用做肥料
菜牛
càiniú
[beef cattle] 肉用牛
菜农
càinóng
[vegetable grower;muck farmer] 种植蔬菜的农民
菜圃
càipǔ
[vegetable plot] 菜地
菜谱
càipǔ
(1)
[menu]∶推荐菜肴种类、价格的纸单
(2)
[cookbook]∶详细介绍烹调技艺的书
《家常菜谱》
菜畦
càiqí
[vegetable bed] 培育蔬菜的菜圃
菜色
càisè
[sallow and emaciated look;famishedlook] 因主要用菜充饥而营养不良的脸色
菜市场
càishìchǎng
[food market] 集中出售蔬菜和肉类等副食品的场所
菜蔬
càishū
(1)
[greens]∶青菜
菜蔬果品
(2)
[dishes at a meal]∶煮熟的菜肴
吃不多儿,因那菜蔬太咸了些,不喜多吃。--《西游记》
菜苔
càitái
[bolt (of rape,mustard,etc.)] 某些十字花科蔬菜的花茎
油菜苔,芥菜苔
菜肴
càiyáo
[cooked food] 烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品
菜油
càiyóu
[rape oil] 从油菜子和萝卜子中榨取的油。也叫菜子油”
菜园
càiyuán
[vegetable garden] 种蔬菜的园圃
菜籽
càizǐ
(1)
[vegetable seeds]∶蔬菜的种子
(2)
[rapeseed]∶油菜籽
菜籽油
càizǐyóu
[rape oil] 用菜籽榨的油
菜
cài ㄘㄞ╝
(1)
供作副食品的植物～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
(2)
主食以外的食品～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
郑码epf，u83dc，gbkb2cb
笔画数11，部首艹，笔顺编号12234431234
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菜的动态笔画笔顺：
【汉字释义】丽
简单释义：
丽
通罹”。遭遇;落入
鱼丽于羢。--《诗·小雅·鱼丽》
丽水
丽
(形声。从鹿,丽声。其字本作丽”,后加鹿”,成为形声字。鹿形丽声,鹿成对,并驾。本义成群;结伴;成对)
成对◇作俪”
丽,两也。--《小尔雅·广言》
丽钩芒与骖蓐收兮。--《汉书·扬雄传上》。师古曰丽,并驾也。”
丽马一圉。--《周礼·夏官·校人》
良马五之。--《诗·鄘风·干旄》。孔颖达疏引三国魏·王肃曰夏后氏驾两谓之丽。”
丽（麗）lí
⒈
⒉
丽（麗）lì
⒈漂亮，好看～人。太美～。非常壮～。风和日～。
⒉附着附～。
⒊见likz。
丽lǐ 1.数目。
详细解释：丽 li 部首 丶 部首笔画 01 总笔画 07丽
beautiful；
丽2
(1)
麗
lì
(2)
(形声。从鹿,丽声。其字本作丽”,后加鹿”,成为形声字。鹿形丽声,鹿成对,并驾。本义成群;结伴;成对)
(3)
成对◇作俪” [forming a pair or couple;in pair]
丽,两也。--《小尔雅·广言》
丽钩芒与骖蓐收兮。--《汉书·扬雄传上》。师古曰丽,并驾也。”
丽马一圉。--《周礼·夏官·校人》
良马五之。--《诗·鄘风·干旄》。孔颖达疏引三国魏·王肃曰夏后氏驾两谓之丽。”
自扬、马、张、蔡,崇盛丽辞。--刘勰《文心雕龙》
(4)
又如丽限(指期限的上限与下限);丽偶(对偶);丽辞(对偶的辞句);丽泽(两个沼泽相连)
(5)
美丽,漂亮 [fine;beautiful]
状貌甚丽。--《史记·平津侯主父列传》
妻子衣服丽都。--《战国策·齐策》
天生丽质难自弃。--白居易《长恨歌》
长安水边多丽人。--杜甫《丽人行》
(6)
又如壮丽(雄壮而美丽);秀丽(清秀美丽);丽象(美丽的景象);丽姝(亦称姝丽。美女);丽春园(又叫丽春院。相传是名妓苏卿的住处,后因以称妓院或艺妓、歌女的住处)
(7)
华丽,华靡 [magnificent;gorgeous;resplendent]
恶丽靡而不近,斥芬芳而不御。--《汉书·扬雄传下》
绮丽之艳说。--刘勰《文心雕龙》
(8)
又如丽句(绮靡的文句);丽则(佳美而失法度);丽尔(华丽);丽谯(壮丽的高楼);丽靡(奢靡华丽)
(9)
通厉”。猛烈 [violent]
西北曰厉风。--《淮南子·地形》
丽
(1)
麗
lì
(2)
结伴而行 [go or travel in a group]
若其五县游丽辩论之士,街谈巷议,弹射臧否。--汉·张衡《西京赋》
(3)
依附;附着 [stick to;adhere to]
日月丽乎天,百谷草木丽乎土。--《易·离》
丽土之毛。--徐光启《甘薯疏序》
(4)
又如丽水(附着于水中);丽霄(附着在天空);丽紫(着上紫色)
(5)
施;加 [bring to bear on;impose]
越兹丽刑。--《书·吕刑》
(6)
又如丽兵(将武器施加于人)
(7)
依法执行 [punish according to law]。如丽法(施行法律);丽徒(服刑的犯人)
(8)
射中 [shoot home]
射麋丽龟。--《左传·宣公十二年》
(9)
又如丽龟(射中禽兽中心脊椎)
(10)
依托 [depend on; rely on]
人无所丽。--《后汉书·张衡传》
(11)
系;拴 [tie]
君牵牲,…既入庙门,丽于碑。--《礼记·祭义》
(12)
通罹”。遭遇 [encounter;suffer]
鱼丽于羢。--《诗·小雅·鱼丽》
丽
(1)
麗
lì
(2)
数,数目 [figure;number]
商之孙子,其丽不亿。(不止十万。)--《诗·大雅·文王》
另见 lí
丽都
lìdū
[beautiful;resplendent] 华丽;华美
妻子衣服丽都。--《战国策·齐策》
丽人
lìrén
[beauty] 美貌的女子;美人
绝色丽人
丽日
lìrì
[bright sun] 明亮的太阳
丽质
lìzhì
[born beauty] 美好的气质;佳人,美人
天生丽质
丽1
(1)
麗
lí
(2)
通罹”。遭遇;落入 [fall into]
鱼丽于羢。--《诗·小雅·鱼丽》
另见lì
丽水
líshuǐ
[lishui county] 县名。在浙江省南部,瓯江中游
丽1
（麗）
lì ㄌㄧ╝
(1)
好看，漂亮美～。秀～。明～。绚～。富～。～质（女子美好的品貌）。风和日～。
(2)
附着附～。
郑码alld，u4e3d，gbkc0f6
笔画数7，部首丶一，笔顺编号1254254
beautiful；
丽2
（麗）
lí ㄌㄧˊ
古同罹”，遭遇。
〔高～〕朝鲜历史上的王朝，旧时习惯上沿用指称朝鲜。
郑码alld，u4e3d，gbkc0f6
笔画数7，部首丶一，笔顺编号1254254
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